wyjaśnienia do siwz w przetargu na świadczenie usług prowadzenia kuchni i dystrybucji posiłków
Dom Pomocy Społecznej Stalowa Wola, 14.11.2012.
Im. J.Gawła w Stalowej Woli
DPS/DAE/0343/01/12
Wykonawcy biorący udział w postępowaniu
na „ Świadczenie usług prowadzenia
Kuchni i dystrybucji posiłków w Domu Pomocy
Społecznej im. J. Gawła w Stalowej Woli”
Wyjaśnienie do postępowania przetargowego "Świadczenie usług prowadzenia kuchni i dystrybucji posiłków w Domu Pomocy Społecznej im. J.Gawła w Stalowej Woli”
Informuję, że zgodnie z art. 38 ust.1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych ( Dz.U. Nr 19 poz. 177 z późn. zm.) do Zamawiającego wpłynęły w dniu 14.11.2012r. zapytania od Wykonawcy o wyjaśnienie treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia.
Zgodnie z art. 38 ust. 2 w/w ustawy Zamawiający przekazuje treść zapytania wraz z wyjaśnieniami:
1. Prosimy o informację jaka Firma świadczy obecnie usługę żywienia w Państwa Jednostce.
2. Prosimy o informację za jaką stawkę dzienną jest obecnie świadczona usługa.
3. Prosimy o przedstawienie rzeczywistych stanów żywionych osób za okres od 01.09.2011 r. do 31.08.2012 r. z rozbiciem na poszczególne miesiące.
4. Prosimy o przedstawienie kosztów wszystkich mediów jakie ponosił obecny wykonawca z okresu od 01.09.2011 r. – 31.08.2012 r. z rozbiciem na poszczególne miesiące oraz media, tj.: energia elektryczna, ogrzewanie, ciepła i zimna woda, ścieki itp.
5. Prosimy o przekazanie ostatniego protokołu Inspekcji Sanitarnej
Prosimy o informację czy w stosunku do kuchni będącej przedmiotem dzierżawy pozostają jakiekolwiek niezrealizowane nakazy PPIS lub innych instytucji zewnętrznych
Zamawiający udziela poniższych wyjaśnień
Ad.1
Usługi żywieniowe na potrzeby mieszkańców DPS im.J.Gawła w Stalowej Woli obecnie świadczy firma DGPCatering Partner sp. Z o.o; z siedzibą w Legnicy ul. N.M.Panny 14 lok.1
Ad.2
Aktualnie obowiązująca stawka żywieniowa (osobo-doba) wynosi 11,63 zł netto.
Ad. 3
Rzeczywista ilość mieszkańców na rzecz których świadczono usługi żywieniowe (średnia miesięczna):
Wrzesień 2011 |
87 |
Październik 2011 |
88 |
Listopad 2011 |
87 |
Grudzień 2011 |
87 |
Styczeń 2012 |
87 |
Luty 2012 |
86 |
Marzec 2012 |
88 |
Kwiecień 2012 |
82 |
Maj 2012 |
80 |
Czerwiec 2012 |
80 |
Lipiec 2012 |
79 |
Sierpień 2012 |
80 |
Ad.4
Obecny Wykonawca, firma DGP Catering Partner sp. Z o.o ma podpisane umowy z dostawcami mediów i jako bezpośredni odbiorca jest adresatem i płatnikiem faktur na media. Zamawiający nie zna wielkości poboru mediów ani kosztów jakie ponosi obecny Wykonawca.
Zamawiający obciąża jedynie Wykonawcę kosztami C.O. poprzez comiesięczne noty obciążeniowe. Poniżej roczne zestawienie wysokości not.
Wrzesień 2011 |
177,06 |
Październik 2011 |
647,30 |
Listopad 2011 |
1015,36 |
Grudzień 2011 |
1060,10 |
Styczeń 2012 |
1215,86 |
Luty 2012 |
1410,12 |
Marzec 2012 |
881,34 |
Kwiecień 2012 |
640,63 |
Maj 2012 |
185,45 |
Czerwiec 2012 |
185,45 |
Lipiec 2012 |
185,45 |
Sierpień 2012 |
185,45 |
Ad.5
Wszelkie protokoły kontroli dokonanych przez Inspekcję Sanitarną w pomieszczeniach dzierżawionych przez obecnego Wykonawcę są w Jego posiadaniu. Zamawiający na mocy obecnie obowiązującej umowy nie ma wglądu do tychże protokołów.
Na obecną chwilę nie ma żadnych nakazów PPIS czy też innych instytucji zewnętrznych do realizacji bądź w trakcie realizacji.